O professor Francisco Nascimento, que leciona a disciplina “Introdução à Gastronomia”, do curso de Turismo da Unesp em Rosana, explica quais são os riscos da contaminação por bactéria desde a produção até o consumo de alimentos.
O professor Francisco Nascimento, que leciona a disciplina “Introdução à Gastronomia”, do curso de Turismo da Unesp em Rosana, explica quais são os riscos da contaminação por bactéria desde a produção até o consumo de alimentos.