José Rafael Modolo (Unesp/Botucatu) fala de capacitação e boas práticas para manipulação comercial de alimentos 

José Rafael Modolo (Unesp/Botucatu) fala de capacitação e boas práticas para manipulação comercial de alimentos. Ele é professor da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Unesp.

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