Agora
20:00h - Música Ligeira
22:00h - Estação Blues
Unesp FM ao vivo

Cuidados na preparação das carnes é tema da segunda reportagem da série com professor da Unesp

O professor Francisco Nascimento, que leciona a disciplina “Introdução à Gastronomia”, do curso de Turismo da Unesp em Rosana, explica como se deve preparar carnes para evitar a contaminação pela bactéria salmonella.


Áudio