Existe uma receita para fortalecer a imunidade do nosso organismo para prevenir o contágio do novo coronavírus? Não existem evidências científicas que sustentem quais são os alimentos poderosos, chás, sucos que evitem a doença. Carla Beatriz de Souza, pesquisadora em biotecnologia de alimentos (Nutrição da Unesp/Botucatu) orienta uma alimentação rica em vitaminas e minerais, antioxidantes e compostos bioativos.
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