Professor da Unesp destaca os benefícios da produção de algas
publicado em 04/07/2024
O tema foi alvo de uma audiência pública no Senado, que debateu as vantagens do cultivo desse vegetal, como a produção sustentável e o incentivo ao consumo de um alimento altamente nutritivo. O professor da Unesp, Wagner Valenti, do Centro de Aquicultura em Jaboticabal, reforça os benefícios.